<acronym id="a4m20"></acronym> 步入冬季，尤其適合養生，中醫認為養生以食療為主，冬以養肺為要。冬季是支氣管炎、哮喘、感冒等各種肺部疾病高發的季節，患了肺部疾病的人通常都有這樣一種現象，喉嚨里有痰咳不出來的癥狀，那么我們可以通過吃哪些食物來達到養肺化痰的效果呢？
(資料圖)
梨有生津潤燥、清熱化痰的功效，可用來治療熱病傷津、熱咳煩躁等癥狀，治療效果以雪梨為佳。但梨性寒傷脾胃，患有風寒和體虛的人慎食。
取白蘿卜、生姜、梨適量，切成薄片狀，放入500毫升沸水中煎制，次方可用來替代茶飲用。
白蘿卜在中醫中屬金，對應五臟中的肺，具有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒的功效。
取100可左右的白蘿卜洗凈，用榨汁機打碎成蘿卜汁，加入2湯匙蜂蜜，攪拌均勻后喝下，連續喝三天，每天一次，有痰的癥狀會明顯減輕，喝到第五天時，基本沒有痰了。
荸薺有化痰、清熱的功效。對熱性咳嗽吐濃痰的人治療效果非常好。
每次可食用250克荸薺，洗凈削皮，用開水燙一下，生吃即可，早晚各一次，連續吃3到5天。
紫菜具有清熱化痰的功效，中醫認為凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。
可以將紫菜研磨成細粉狀，加入適量蜂蜜搓成藥丸，每天服用6克，每日1到3次，飯后服用，可有效的治療有痰咳不出的癥狀。
百合有溫肺止痰、清熱安神、養陰清心等功效，適當食用百合煲制的湯品，可以化久咳不出的痰。
取桑白皮50克、百合75克、排骨500克洗凈后放入煲湯鍋內加入適量水煮沸，煲一個半小時左右的時間即可飲用。
柿子有清熱、止咳、潤腸、化痰止瀉的功能，秋冬季正是吃柿子的時候，可以每天生吃一到兩個柿子來化痰。
竹筍多長于春冬季節，而春冬季節是咳嗽痰多的高發季節，吃點當季的竹筍能消渴、益氣、消痰、止咳。竹筍可搭配肉類炒著吃或者放入肉類中燉制。
羅漢果被譽為神仙果，具有清熱解毒、化痰止咳、去除口臭等功效，感覺有痰咳不出的時候可以買點羅漢果，挑個大、圓形、搖不響，殼不破的，用來泡水當茶飲，效果很好。
花生中含有大量蛋白質、不飽和脂肪酸，能潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、悅脾和胃。凡肺虛之人，不分肺氣虛還是肺陰虛，都適宜用花生水煮食用，但不可炒熟食用，容易上火。
花生100克，枸杞5克、紅棗50克、排骨500克洗凈，放入1000毫升水中用沙煲煲制兩個小時，出鍋前加入適量鹽調味即可食用。
陳皮是一味傳統中藥，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽引起痰多的人來說格外有用。
去陳皮20克、山藥100克、排骨500克洗凈后放入適量水到沙煲中慢慢煲制兩個小時左右即可食用。
豆腐是平常家里常吃的一道食材，它有清熱潤肺、止咳消痰的作用。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。
選豆腐皮一張，冰糖適量，加水煮熟后食用，不僅能消除有痰咳不出的感覺，而且對治療肺熱咳嗽也很有效果。
銀耳含有多種氨基酸，能補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。適當食用銀耳能有效改善有痰咳不出的癥狀。
取銀耳5克放入溫水盆內浸泡三十分鐘，等銀耳發透后摘去蒂頭、去除雜質，撕成小片狀，放入沙煲鍋內，加適量水煮沸后熬一小時，加入冰糖，熬至銀耳軟爛即可。
責編：BKM355
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