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    豬血火鍋的做法 豬血火鍋的做法大全家常

    1、主料:豬血兩塊、豆芽100克、粉絲100克。

    2、輔料:菜籽油40克、鹽3克、生抽20克、老抽1克、料酒20克、白糖3克、姜1塊、香蔥1根、麻辣火鍋底料40克、十三香少許。

    3、食材準備。


    (資料圖片)

    4、豬血洗凈切片后,放鹽水里浸泡兩小時。

    5、粉絲放入冷水里浸泡兩小時。

    6、黃豆芽掐去根部后洗凈。

    7、姜去皮,香蔥切蔥花。

    8、起油鍋,放入麻辣火鍋底料、蔥花、姜片炒香。

    9、倒入清水,放入鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。

    10、燒開后,放入豬血煮兩分鐘。

    11、放入豆芽和粉絲再煮一分鐘。

    12、撒入少許十三香。

    13、即可出鍋。

    14、趁熱品嘗最美味哦!

    責編:BKM355 

    關鍵詞: 豬血 放入 料酒


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